Bananen-Haferkekse
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 50 g gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln)
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
1. Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
2. Haferflocken, Nüsse und Zimt unterrühren.
3. Teig zu kleinen Keksen formen und auf ein Backblech legen.
4. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
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